Информация об организации питания в ДОУ
Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ“Об образовании в Российской Федерации”
План работы по организации питания.
План работы по организации питания ( 2 корпус)
Приказ о об организации питания в ДОУ .
Приказ об организации питания в ДОУ. ( 2 корпус)
Положение об организации питания в ДОУ
Приказ о назначении ответственного за допуск работников пищеблока и младших воспитателей
Приказ ответственных за пробы.
Приказ о назначении ответственных за отбор и хранение суточных норм. ( 2 корпус)
Приказ о закладке основных продуктов питания.
Приказ об утверждении графика закладки продуктов.( 2 корпус)
Приказ " о назначении ответственного за утилизацию отходов."
Приказ о назначении ответственного за утилизацию отходов. (2 корпус)
Информация о бракеражной комиссии
План работы бракеражной комиссии.
Положение о бракеражной комиссии
Приказ по контролю за организацией и качеством питания, бракеражу готовой продукции
Приказ об утверждении комиссии по контролю за организацией и качеством питания. ( 2 корпус)
Режим питания
Приказ о питьевом режиме воспитанников.
Приказ об организации питьевого режима. ( 2 корпус)
График питания, выхода блюд детей в МАДОУ
Приказ " о назначении ответственного за витаминизацию"
Приказ об организации воспитанников ( дети ОВЗ)
Приказ на бесплатное 2-х разовое питание.
Положение об обеспечении бесплатным 2-х разовым питанием.
Приказ о создании бракеражной комиссии.
Меню
Десятидневное меню
Цикличное меню.
меню для детей от 1,5 до 3 лет (зима- весна)
меню для детей от 1,5 до 3 лет (лето-осень)
меню для детей от 3-7 лет (зима-весна)
меню для детей от 3-7 лет (лето-осень)
Ежедневное меню
Информация об общественном / родительском контроле
Программа, план Производственного контроля, 2024 год
Приказ об утверждении положений производственного контроля.
Организация контроля качества питания, план мероприятий.
Положение о комиссии контроля за организацией и качеством питания.
Приказ о об организации питания в ДОУ с приложениями.
Контроль состояния инженерных систем.
Контроль состояния отделки помещений
Контроль уборки помещений и хранения уборочного инвентаря
Контроль гигиены и здоровья работников пищеблока
Контроль обработки посуды, инвентаря, столов
Контроль процесса приготовления блюд
Контроль условий и сроков хранения продуктов
Акты проверок
Протокол испытаний №9759 ( борщ, компот)на 08.08.2023г.
Акт профилактического визита от 29.03.2023.
Предписание №64 от 29.03.2023.
Протокол испытаний №3007 картофель продовольственный от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3114 вода питьевая от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3155 группа смывы от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3217 смывы от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3382 обед от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3456 от 24.03.2023.
Протокол испытаний №3458 от 24.03.2023.
Протокол испытаний №Ф00000364 от 23.03.2023.
Протокол испытаний №Ф00000363 от 23.03.2023.
Экспертное заключение №000000403 от 28.03.2023.
Протокол испытаний №16729 от 26.12.22.
Протокол испытаний №16901 от 26.12.22
Протокол испытаний №17168 от 26.12.22.
Протокол испытаний №17283 от 27.12.22.
Протокол испытаний №17284 от 27.12.22.
Протокол испытаний 16729 (смывы)
Протокол испытаний 17168 ( обед)
Протокол испытаний 16901 (питьевая вода)
Протокол испытаний №3865 ( вода питьевая)
Протокол испытаний № 3886 ( вода питьевая)
Протокол испытаний № 3879 ( Картофель продовольственный)
Протокол испытаний № 4068 ( готовое блюдо: картофельное пюре)
Протокол испытаний № 4069 ( готовое блюдо: ежики в томатном соусе)
Здоровое питание ( рекомендации для родителей)
Особенности кулинарной обработки продуктов для детей дошкольного возраста.
Питьевая вода и здоровье ребенка.
Правильное питание ребенка дома.
Правила мытья посуды в группе в целях профилактики коронавирусной инфекции.
Обратная связь/контакты ответственного за питание в ДОУ
Заведующая детского сада Реймхен Ирина Юрьевна-(3822)953160
8 913-809-90-48
Медицинская сестра Иванова В.А. — 8-952-881-40-41; 953-005
Зам. по АХЧ Дроздова С.М. — 8-923-406-05-84; 953-160
Вопросы и обращения присылать на почту toptigka00@mail.ru
